柳知夏认真地点头,眼中透着笃定:
“二婶,您所言极是,这番话真如醍醐灌顶,我都细细记下了。”
“其实关于开业的优惠,我自己也琢磨出个‘买一赠一’的法子,想着能让大伙都来尝尝我的手艺,只是心中还有诸多疑虑,想请您帮我把把关 。”
李杏花一听,顿时来了兴致,眉飞色舞地说道:
“哟,你这想法倒是不错!不过啊,咱还能再添些花样。”
“你不妨规定,凡是购买店里新推出的招牌玫瑰酥饼,便可享受买一赠一。这招牌糕点,定要做得精致美味,如此一来,既能让顾客尝出店铺的特色,又能打响招牌。”
“赠出的那份酥饼,可用油纸精心包好,再盖上咱们糕点铺独有的印记,顾客带走后,说不定还能引来旁人问询,这便起到了宣扬的效果。”
李杏花稍作停顿,轻抿了口茶,接着说道:
“除此之外,满赠的活动也不可或缺。客人消费满一定数额,便可获赠咱们特制的小物件,像绣着店铺名号的荷包,或是小巧的雕花点心模子。”
“这些物件虽不值大钱,却能让客人觉着占了便宜,心里欢喜,日后必定还会光顾。”
“再者,你还可推出几款开业限定的特色糕点,比如做成桃花模样的甜糕,应着春日的景致,定能惹人喜爱。”
“每日限量售卖,每人限购一份,制造出供不应求的架势。众人瞧着稀罕,自然会争着抢购 。”
柳知夏一边听,一边不住称妙,手中的毛笔在纸张上快速书写:
“二婶,您这些主意太妙了,我之前实在是考虑不周。有您帮我出谋划策,我心里踏实多了。”
两人又就活动细节、店铺日常经营等事宜,聊了许久,李杏花毫无保留地分享着自己的经验。
不知不觉,日头渐西沉,天边被染成一片橙红。柳知夏这才察觉时间不早,赶忙起身告辞:
“二婶,今日真是麻烦您了,叨扰了这么久。我回去便依照咱们所议,好好筹备开业之事。”
李杏花微笑着摆摆手:
“跟二婶还客气啥,你这孩子有志向又肯努力,二婶盼着你开业大吉,往后生意兴隆!”
柳知夏像是突然想起什么要紧事,神色间带着几分懊恼与歉意,匆匆从袖兜里掏出一个用素布仔细包裹着的钱袋。
她双手捧着,递到李杏花面前,语气诚恳又急切:
“对了,二婶,您瞧我这记性,上次您帮了我大忙,我竟把这银钱的事儿忘得一干二净。要不是刚才猛地回想起来,还不知道要拖到啥时候,真是对不住您!”
李杏花瞧见这一幕,脸上立刻露出佯装生气的神情,轻轻拍开柳知夏递钱的手,嗔怪道:
“知夏,你这孩子怎么还见外上了!不过是帮了点小忙,哪里就值得你这么郑重其事地给钱。你如今开铺子,处处都得花钱,银钱还是留着自己用,千万别跟二婶客气。”
柳知夏却不依,往前一步,再次把钱袋往李杏花手里塞,言辞恳切:
“二婶,这可使不得!您帮我是情分,我给钱是本分。要是这点规矩都不懂,往后我还有什么脸面来麻烦您。”
“您就当是给我个安心,把这钱收下吧。而且您还答应到店里帮忙,更不能让您白辛苦。”
李杏花拗不过,无奈地叹了口气,最终还是接过钱袋,手指点了点柳知夏的额头,嘴角忍不住泛起一丝笑意:
“你呀,就是太实诚!行,二婶把这钱收着。说起来,我也盼着能帮衬你的铺子,也想了不少事儿。”
“我在这镇上认识的人多,开业的时候我帮你招呼客人,肯定能让场面热闹起来。以后店里来了客人,我也能凭着经验,给他们推荐合适的糕点。”
柳知夏一听,激动得眼眶微微泛红,忙不迭点头:
“二婶,有您在,我心里就特别踏实。您这么帮忙,我都不知道怎么感谢才好。等铺子一开张,生意肯定差不了!”
李杏花拉着柳知夏的手,语重心长地说:
“傻孩子,别这么见外。咱们是邻里,你的事儿就是我的事儿。只要你用心做,这糕点铺肯定能红红火火的。”
李杏花接着说道:
“知夏,咱这铺子要想长远,口碑可太重要了。往后店里要是做了新品,你尽管跟二婶说,我去给街坊邻居们宣传宣传,保准让大家都知道。”
柳知夏感动得眼眶微微湿润,握着李杏花的手说:
“二婶,您想得太周到了,有您帮衬,我真是太幸运了。”
两人你一言我一语,把开业前的大小事宜讨论得愈发细致。
不知不觉,天色已晚,柳知夏起身告辞:
“二婶,今天真是辛苦您了,天色不早了,我先回去准备。”
李杏花笑着叮嘱:
“快回去吧,有什么问题随时来找二婶。”
柳知夏怀揣着满满的收获与期待,脚步轻快地往家走去,脑海里不断勾勒着糕点铺开业时热闹非凡的景象 。
到家时,天色已经暗了下来,昏黄的暮色给周遭都笼上了一层朦胧的纱。
柳知夏迈进家门,将肩上的布包轻轻搁在那张略显斑驳的木桌上,心中还在反复琢磨着店铺的事儿。
她一边点燃桌上的油灯,一边暗自思忖:明天得去镇上瞅瞅铺面情况。
虽说之前大致看过,但还得仔仔细细再瞧一遍,可不能有啥遗漏。
那铺子位置不错,就盼着里头格局也能顺顺当当,装修起来不费太多事儿。
而且,要是店铺开起来,往后肯定早出晚归的,要是能在附近租个房间就好了,省得每日来回奔波,也能多点时间打理铺子。
就是不知道镇上房租贵不贵,可得好好打听打听,找个性价比高的地儿。
还有那糯米肠,这段时间基本上都是张大娘在帮忙弄,大娘手艺好又上心,做出来的糯米肠,味道那叫一个地道。
等铺子开了,这糯米肠肯定得作为招牌点心之一。
得找个时间,好好谢谢张大娘,顺便跟她再商量商量,往后怎么把这糯米肠做得更出彩,是再添点新馅料,还是换个独特的包装 。
柳知夏在桌前坐下,拿出纸笔,借着微弱的灯光,开始罗列明日要办的事儿。
她一边写,一边在脑海里规划着糕点铺未来的模样,不知不觉,嘴角上扬,露出了一丝憧憬的笑意,仿佛已经看到了糕点铺里人来人往、生意兴隆的场景 。